Pão Caseiro de Cebola com Queijo

Aprenda a fazer pão caseiro de cebola com queijo, uma receita irresistível e cheia de sabor. Perfeito para o seu lanche ou almoço!

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🔥 Modo de Preparo:

1️⃣ Caramelize a Cebola:

• Em uma panela, coloque a cebola picada e o azeite. Cozinhe em fogo baixo até que a cebola fique dourada e caramelizada. Isso vai adicionar um sabor incrível ao pão! Reserve.

2️⃣ Prepare a Massa:

• Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o sal e o açúcar. Misture bem.
• Em seguida, adicione a água morna e o óleo. Misture até formar uma massa homogênea. Se estiver usando o ovo, adicione-o também nesse momento.
• Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.

3️⃣ Deixe a Massa Crescer:

• Modele a massa em uma bola e coloque em uma tigela untada com um pouco de óleo. Cubra com um pano limpo e deixe crescer por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

4️⃣ Adicione a Cebola e Modele o Pão:

• Quando a massa tiver crescido, adicione a cebola caramelizada e misture bem para incorporá-la à massa.
• Modele a massa em formato de pão (pode ser redondo ou alongado, conforme preferir) e coloque em uma forma untada.

5️⃣ Deixe Crescer Novamente:

• Cubra a massa novamente e deixe crescer por mais 30 minutos, até que fique bem fofa.

6️⃣ Asse o Pão:

• Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e, ao bater na parte de baixo do pão, ele faça um som oco.
• Se desejar, pincele a parte superior do pão com um pouco de manteiga derretida após retirá-lo do forno, para dar brilho e um sabor extra.

💡 Dicas para o Pão Perfeito:

✔ Use a cebola com cuidado: Se preferir um sabor mais suave, pode refogar a cebola até que ela fique bem douradinha, mas sem queimar. Isso vai garantir que o sabor não fique amargo.
✔ Pode adicionar queijo: Para dar um toque ainda mais saboroso, adicione pedaços de queijo à massa antes de assar.
✔ Teste a consistência da massa: Se ela estiver muito pegajosa, adicione um pouco mais de farinha aos poucos até que ela fique mais fácil de trabalhar.
✔ Forma de assar: Caso queira um pão com crosta mais crocante, asse em uma forma de pão com mais espaço ou até mesmo numa forma de pizza, se preferir uma base mais fininha.

🍽 Como Servir:

Esse pão caseiro de cebola vai super bem com uma manteiga fresquinha, ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição. Ele fica ótimo tanto quente, quanto frio. Se você for fã de sanduíches, é uma excelente opção para rechear com carnes, queijos ou até mesmo patês.

Agora é só preparar esse pão de cebola caseiro e arrasar! 😍 Quem vai resistir a essa delícia?

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