
Pão Caseiro na Airfryer
Aprenda a fazer pão caseiro na airfryer, uma opção rápida, prática e deliciosa para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 3/4 de xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 gema para pincelar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fermento, açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.
- Adicione o óleo, o sal e vá incorporando a farinha aos poucos até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
- Sove por 10 minutos e deixe crescer por 30 minutos coberta com um pano.
- Divida a massa em bolinhas, modele os pães e coloque na cesta da airfryer untada.
- Pincele com gema e deixe crescer mais 10 minutos dentro da airfryer desligada.
- Asse a 160°C por 15 a 20 minutos ou até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 160 calorias por unidade |
---|---|
Gordura Total | 4g |
Carboidratos | 27g |
Proteínas | 4g |
Sódio | 150mg |
💡 Dicas Extras
- Se quiser, adicione um pouco de queijo ralado na massa para dar um sabor especial.
- Você pode substituir o leite por água morna, se preferir uma versão sem lactose.
🗓️ Como Armazenar
Guarde os pãezinhos em pote bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou congele por até 1 mês.
Use leite morno (e não quente) para ativar corretamente o fermento. Após modelar o pão, deixe-o crescer mais um pouco dentro da Airfryer desligada antes de assar — isso garante uma textura bem macia. Quer inovar? Adicione queijo, ervas ou recheios doces!