Pão de Fubá
Receita tradicional, macia e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
- Em outro recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo.
- Junte os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada.
- Asse por 35 a 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no pão.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva morno ou em temperatura ambiente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 6 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar erva-doce para um sabor mais aromático.
- Sirva com manteiga ou requeijão para um café da manhã ainda mais saboroso.
- Para uma versão mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha de aveia.
Para um pão de fubá mais fofinho, misture bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os secos. Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até dourar levemente. Você pode acrescentar erva-doce ou queijo ralado para dar um toque especial. Sirva quentinho, acompanhado de manteiga ou geleia.
