Receita de Pão de Liquidificador que Não Precisa Sovar
Aprenda a fazer um delicioso pão de liquidificador, fácil, rápido e sem a necessidade de sovar a massa! Uma receita perfeita para quem quer praticidade no preparo de um pão caseiro fresquinho, sem perder o sabor. Ideal para quem tem preguiça de sovar ou não tem tempo para longos processos na cozinha.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó (biológico ou químico)
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Água morna, se necessário, para dar o ponto
Modo de Preparo
- 1. No liquidificador, adicione o leite morno, o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento.
- 2. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
- 3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que a massa fique cremosa e sem grumos.
- 4. Se necessário, acrescente um pouco de água morna para ajustar a consistência da massa. Ela deve ficar mais líquida do que a massa de pão tradicional.
- 5. Unte uma forma com óleo ou manteiga e despeje a massa nela.
- 6. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos em um lugar quente para crescer.
- 7. Preaqueça o forno a 180°C e asse o pão por 30-40 minutos ou até que ele esteja dourado e ao bater levemente na parte de cima do pão, o som seja oco.
- 8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu pão caseiro delicioso!
Dicas
– A massa deste pão não precisa ser sovada, o que economiza bastante tempo e esforço. Ideal para quem tem preguiça de sovar ou não tem tempo para fazer o processo tradicional de pão caseiro.
– Você pode adicionar ervas finas ou queijo ralado à massa para um sabor extra. Basta colocar na hora de adicionar a farinha ao liquidificador.
– Se preferir, substitua o leite por leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia, para uma versão sem lactose.
– Para um pão mais macio, deixe a massa descansar mais tempo. Isso vai fazer com que o pão fique mais fofinho e leve.