Pão de Queijo Caseiro para Congelar: A Receita Que Facilita Sua Vida!
Descubra como preparar pão de queijo caseiro ideal para congelar: prático, saboroso e sempre à mão quando você mais precisa!
📋 Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 200g de queijo meia-cura ralado
👩🍳 Modo de Preparo
- Ferva o leite com o óleo e o sal.
- Despeje o líquido quente sobre o polvilho azedo em uma tigela e misture rapidamente.
- Adicione os ovos e o queijo ralado, misturando até formar uma massa homogênea.
- Modele em bolinhas do tamanho desejado (cerca de 40 unidades médias).
- Disponha as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, sem que se toquem, e leve ao freezer por 1 hora.
- Depois de firmes, transfira para um saco plástico próprio para congelamento.
- Para assar, pré‑aqueça o forno a 200 °C e asse diretamente do congelador por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 70 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 3g |
| Carboidratos | 8g |
| Proteínas | 2g |
💡 Dicas Extras
- Escolha queijo curado para um sabor mais marcante ao assar.
- Espere as bolinhas não tocarem no freeze para evitar aglutinação.
- Você pode preparar em maior quantidade e congelar em porções menores.
O Pão de Queijo Caseiro para Congelar é a solução prática para ter sempre um lanche quentinho à mão! Prepare a massa, modele e congele porções individuais. Na hora, é só assar direto do freezer para um pãozinho macio e saboroso, perfeito para o café da manhã ou lanche a qualquer momento
