O Pão de Queijo de Frigideira é a solução definitiva para quem ama o sabor clássico mineiro, mas não tem tempo a perder. Primeiramente, misturamos o ovo, a goma de tapioca e o queijo ralado até obter uma massa homogênea. Logo depois, levamos a mistura para a frigideira antiaderente em fogo baixo. Em seguida, basta dourar dos dois lados para obter uma textura crocante por fora e puxa-puxa por dentro. Com toda a certeza, essa receita vai transformar as suas manhãs com muita praticidade e sabor!
Pão de Queijo de Frigideira 3 Ingredientes: Pronto em 5 Minutos
O Pão de Queijo de Frigideira 3 Ingredientes é, certamente, a solução perfeita para quem busca um café da manhã prático. Isso acontece porque a massa fica pronta em poucos segundos. Além disso, o resultado é uma textura macia por dentro e crocante por fora. Por esse motivo, esta receita se tornou a favorita de quem tem pouco tempo na cozinha. Portanto, aprenda agora como preparar essa delícia saudável com total agilidade. De fato, o sabor é idêntico ao tradicional. Com efeito, você terá um lanche nutritivo sem sujeira.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 5 minutos | 1 porção | 195 kcal |
📋 Ingredientes
- 🥚 1 ovo inteiro e fresco
- ⚪ 2 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
- 🧀 1 colher (sopa) cheia de requeijão cremoso
- 🧀 Queijo parmesão ou muçarela ralada (opcional)
- 🧂 Uma pitada de sal para temperar
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em primeiro lugar, coloque o ovo em uma tigela pequena. Logo após, adicione a goma de tapioca e o requeijão cremoso. Então, misture bem com um garfo até ficar homogêneo.
2. Em seguida, tempere com uma pitada de sal a seu gosto. Consequentemente, a massa deve ficar com uma consistência levemente líquida. Dessa maneira, ela se espalhará melhor na frigideira.
3. Posteriormente, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo bem baixo. Logo depois, despeje toda a mistura no centro da panela. Então, espalhe delicadamente para formar um disco uniforme.
4. Logo após, tampe a frigideira por cerca de dois minutos. Além disso, observe quando as bordas começarem a dourar e soltar. Assim, a parte de cima ficará cozida pelo vapor interno. Por conseguinte, vire o pão de queijo com uma espátula.
5. Por outro lado, deixe dourar o outro lado por mais um minuto. Logo após, verifique se a textura está firme e elástica. Com efeito, o queijo do requeijão trará um sabor muito intenso.
6. Por fim, retire da frigideira e coloque em um prato. Certamente, você pode rechear com mais queijo se desejar. Afinal, a versatilidade desta massa permite várias combinações. De fato, o preparo é extremamente veloz.
7. Finalmente, sirva o seu pão de queijo de frigideira ainda bem quente. Do mesmo modo, acompanhe com uma xícara de café ou chá. Para concluir, aproveite esta refeição deliciosa e muito rápida.
💡 Dicas para o Pão de Queijo Perfeito
- 🧀 Acima de tudo, use uma frigideira antiaderente de boa qualidade. Pois isso evita que a massa grude no fundo.
- 🔥 Além disso, mantenha o fogo sempre baixo durante o cozimento. Visto que a massa pode queimar antes de assar por dentro.
- 🌪️ Com efeito, adicione queijo ralado diretamente na massa para mais sabor. Por esse motivo, a crocância externa será muito maior.
- 🍳 Do mesmo modo, tampar a frigideira é essencial para o cozimento. Certamente, isso garante que o pão de queijo fique bem fofinho.
- ⏱️ De fato, consuma logo após o preparo para manter a elasticidade. Visto que a tapioca tende a endurecer quando esfria totalmente.
❓ Perguntas Frequentes
Pode usar polvilho doce ou azedo?
Certamente pode usar polvilho no lugar da tapioca. Pois o resultado será muito semelhante. Todavia, a tapioca deixa o preparo mais rápido e prático.
Precisa untar com óleo ou manteiga?
De fato, se a frigideira for antiaderente, não precisa untar. Ou seja, a receita fica ainda mais saudável e menos calórica.
Pode guardar para comer depois?
Certamente o ideal é comer na hora. Além disso, você pode aquecer rapidamente na própria frigideira. Porém, a textura fresca é insuperável.