Pão Língua de Sogra
Pão macio e recheado, perfeito para lanches, café da manhã ou chá da tarde.
📋 Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250 ml de leite morno
- 50 g de manteiga derretida
- 1 ovo
- Recheio a gosto (goiabada, doce de leite, chocolate, etc.)
- 1 gema para pincelar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture a farinha, fermento, açúcar e sal.
- Adicione o leite, manteiga e ovo, e sove até formar uma massa lisa.
- Cubra e deixe descansar 30 minutos.
- Abra a massa em retângulo e corte tiras.
- Recheie com goiabada ou outro recheio de sua preferência.
- Enrole formando o formato do pão língua de sogra.
- Coloque em assadeira, pincele com gema e deixe descansar 15 minutos.
- Asse a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar levemente e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 220 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 7 g |
| Carboidratos | 33 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Use recheio de sua preferência para variar o sabor.
- Deixe a massa descansar bem para garantir pão macio.
- Para brilho extra, pincele com gema e um pouquinho de leite antes de assar.
- Sirva com café ou chá para um lanche perfeito.
Para um pão ainda mais macio, deixe a massa descansar até dobrar de volume. Recheie com creme de leite condensado, doce de leite ou goiabada, dependendo do gosto. Pincele a superfície com gema antes de assar para garantir cor dourada e brilhante. Sirva morno para realçar a textura e o sabor.
