Parmegiana de Carne Moída Simples: Receita Prática e Saborosa

Aprenda a fazer Parmegiana de Carne Moída simples, prática e saborosa. Receita fácil para o dia a dia.

📋 Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates maduros picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• 100g de mussarela fatiada
• 50g de queijo parmesão ralado
• Azeite para refogar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
3. Junte os tomates picados, o molho de tomate, o sal, a pimenta e o orégano. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
4. Transfira a carne para um refratário, cubra com fatias de mussarela e polvilhe o queijo parmesão.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
6. Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use carne moída fresca para garantir sabor e suculência.
• Você pode adicionar ervas frescas como manjericão para dar um toque especial.
• Para uma versão mais light, substitua a mussarela por queijo branco.

🗓️ Como Armazenar

Guarde na geladeira em recipiente fechado por até 3 dias. Reaqueça antes de servir.