O Patê de Alho-Poró consolidou-se como a escolha favorita para quem busca um aperitivo que equilibra frescor e cremosidade sem exigir horas na cozinha. Diferente de outros antepastos mais pesados, o alho-poró oferece um sabor delicado e levemente adocicado que, quando combinado com uma base de cream cheese ou maionese de qualidade, cria uma textura aveludada e sofisticada.
Patê de Alho-Poró Super Cremoso: Receita Pronta Menos de 5 Minutos
Este patê de alho-poró é muito cremoso. Ele é um aperitivo rápido e prático. A receita mistura cream cheese com alho-poró fresco. O preparo leva menos de 5 minutos. Por isso, é perfeito para visitas. Aprenda agora este passo a passo. O sabor agrada a todos. De fato, é um acompanhamento irresistível.
| Tempo de Preparação | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 5 minutos | 6 porções | 85 kcal |
📋 Ingredientes
- 🌱 1 talo de alho-poró (parte clara)
- 🧀 200g de cream cheese
- 🍶 2 colheres de maionese
- 🍋 1 colher de suco de limão
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🌿 Azeite para finalizar
👩🍳 Modo de Preparação
Passo a Passo:
1. Em primeiro lugar, lave bem o alho-poró. Logo depois, corte em rodelas finas. Nesse sentido, use apenas a parte clara. Por consequência, a textura fica melhor. De fato, a limpeza é importante.
2. Em seguida, coloque o cream cheese na tigela. Dessa maneira, adicione a maionese. Por outro lado, misture até ficar liso. De fato, o creme deve ser homogêneo.
3. Posteriormente, junte o alho-poró ao creme. Então, misture bem com a colher. De fato, os pedaços dão crocância. Além disso, o visual fica lindo.
4. Logo após, coloque o limão e o sal. Assim sendo, adicione a pimenta. Além disso, o limão realça o sabor. Por consequência, o tempero fica perfeito.
5. Por conseguinte, coloque o patê em um pote. Com efeito, finalize com azeite. Do mesmo modo, decore como preferir. Certamente, a apresentação ajuda muito.
6. Por fim, leve à geladeira por 10 minutos. Afinal, o patê gelado é melhor. Por esse motivo, o sabor fica forte. Do mesmo modo, a consistência firma.
7. Finalmente, sirva com torradas frescas. Para concluir, aproveite este lanche rápido. Certamente, todos vão adorar. Aproveite agora sua receita.
💡 Dicas para o Prato Perfeito
- 🔥 Acima de tudo, use alho-poró bem fresco. Pois o sabor fica mais suave. Além disso, evite as folhas escuras.
- 📏 Por outro lado, use iogurte no lugar da maionese. Visto que deixa a receita leve. Todavia, o creme fica ótimo.
- 🍓 Com efeito, refogue o vegetal se quiser menos ardência. Por esse motivo, o gosto fica doce. Igualmente, use bom azeite.
- 🥧 Do mesmo modo, guarde em pote fechado. Certamente, dura 3 dias na geladeira. De maneira idêntica, mantenha gelado.
- 🧊 De fato, sirva com palitos de cenoura. Visto que é uma opção saudável. Além disso, é muito crocante.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar ricota?
Sim, pode usar ricota. Ou seja, bata no mixer para ficar cremosa.
Posso congelar?
Não recomendamos. Pois a textura muda muito após o descongelamento.
Como tirar o gosto forte?
Deixe o alho-poró picado no molho com água. Em contrapartida, você pode refogar.