Pavê de Abacaxi
Pavê de abacaxi cremoso, refrescante e fácil de preparar. Uma sobremesa perfeita para os dias quentes!
📋 Ingredientes
- 1 abacaxi picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champagne
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o abacaxi picado e o açúcar. Cozinhe por 15 minutos ou até o líquido reduzir. Reserve.
- Dissolva o amido de milho no leite, junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar.
- Adicione o creme de leite ao creme já frio e misture bem.
- Em um refratário, faça camadas de biscoito champagne, creme e abacaxi cozido.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9g |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Se quiser, adicione coco ralado ao creme para um toque tropical.
- Use biscoito maisena se preferir uma textura diferente.
🗓️ Como Armazenar
Mantenha o pavê de abacaxi refrigerado por até 4 dias, bem coberto com filme plástico ou tampa.
O segredo para um pavê de abacaxi perfeito é caramelizar bem as frutas antes de montá-lo, o que dá um sabor único ao prato. Se quiser uma versão ainda mais cremosa, adicione um pouco de leite condensado ao creme. Também é possível substituir o abacaxi por outras frutas, como morangos ou pêssegos, para variar o sabor.
