| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 20 minutos | 8 porções | 280 kcal |
Pavê de Coco com Maracujá Refrescante e Fácil 🍨
Aprenda a fazer Pavê de Coco com Maracujá Refrescante e Fácil, receita deliciosa, cremosa e perfeita para o verão. Sobremesa rápida que combina coco e maracujá de forma harmoniosa.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 pacote de biscoito maisena
- 200g de coco ralado
- Polpa de 3 maracujás
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- Raspas de limão para decorar
- Folhas de hortelã para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
Para o Creme de Coco:
- Em uma tigela, misture o leite condensado.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Acrescente o leite de coco aos poucos.
- Misture até obter um creme homogêneo.
- Reserve metade do coco ralado para decorar.
- Adicione o restante do coco ralado ao creme.
Para a Calda de Maracujá:
- Em uma panela, coloque a polpa de maracujá.
- Adicione o açúcar e a água.
- Cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
- Deixe esfriar completamente.
Montagem do Pavê:
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos.
- Umedeça os biscoitos com um pouco da calda de maracujá.
- Adicione uma camada do creme de coco.
- Repita as camadas: biscoitos, calda e creme.
- Finalize com uma camada de creme de coco.
- Decore com coco ralado reservado.
- Regue com um pouco da calda de maracujá.
- Leve à geladeira por 4 horas.
- Decore com raspas de limão e hortelã antes de servir.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar biscoito champagne?
Sim, biscoito champagne funciona muito bem. Umedeça levemente com a calda para não ficar muito mole.
Quanto tempo preciso gelar?
Recomendo pelo menos 4 horas na geladeira. Pode deixar de um dia para o outro para os sabores se incorporarem melhor.
Posso fazer sem coco ralado?
Sim, mas o coco dá sabor e textura. Se não tiver, use mais leite de coco. O sabor ficará mais suave.
Quanto tempo dura na geladeira?
Dura até 3 dias em recipiente fechado. Cubra com filme plástico para não absorver odores da geladeira.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 14 g |
| Gordura Saturada | 9 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Fibras | 2 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Use maracujá maduro para calda mais saborosa.
- Para creme mais firme, use creme de leite sem soro.
- Deixe o pavê gelar bem antes de servir.
- Sirva com bolachas crocantes ao lado.
💡 Dicas para Preparar Pavê de Coco com Maracujá
🥥 Use coco fresco ou ralado de qualidade para mais sabor.
🥄 Misture o creme delicadamente para manter leveza.
🍋 Ajuste a polpa de maracujá conforme a acidez desejada.
❄️ Leve à geladeira por algumas horas para firmar bem.
✨ Decore com sementes de maracujá e raspas de coco antes de servir
