
Peito de Frango Assado no Forno: Receita Simples e Saborosa
Receita prática e deliciosa de peito de frango assado no forno, ideal para uma refeição nutritiva e rápida.
📋 Ingredientes
- 1 kg de peito de frango sem pele
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Ervas finas a gosto (tomilho, alecrim, orégano)
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o alho, páprica, sal, pimenta, azeite, suco de limão e as ervas finas.
- Tempere os peitos de frango com essa mistura, esfregando bem para que fiquem bem envolvidos.
- Coloque os peitos em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno por 25 minutos, depois retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar.
- Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 220 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 10g |
Carboidratos | 1g |
Proteínas | 30g |
💡 Dicas Extras
- Para deixar o frango mais suculento, evite assar demais.
- Use ervas frescas para um sabor ainda mais intenso.
- Sirva com arroz, salada ou legumes assados para uma refeição completa.
- Se quiser, substitua o limão por vinagre balsâmico para variar o sabor.
Tempere o peito de frango com antecedência para intensificar o sabor. Use azeite, alho, ervas frescas ou secas e limão para um tempero equilibrado. Asse em forno pré-aquecido a 200°C, cobrindo com papel alumínio para manter a suculência. Retire o papel nos últimos minutos para dourar a superfície. Sirva com legumes ou arroz.
Fiz e gostei. Meu tempero ficou suave, pois não uso alho e não posso com pimenta. Mas quem comeu, gostou!