
Peixe Frito com Molho de Maionese e Mostarda
O Peixe Frito com Molho de Maionese e Mostarda é uma receita simples e deliciosa, com um toque especial do molho cremoso que complementa o sabor do peixe crocante. Ideal para uma refeição leve e saborosa!
🍴 Ingredientes
- 4 filés de peixe (pode ser tilápia, merluza ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta do reino
- Óleo para fritar
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Suco de 1/2 limão
🍽️ Modo de Preparo
- Tempere os filés de peixe com sal e pimenta do reino.
- Passe os filés na farinha de trigo, cobrindo bem todos os lados.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até ficarem dourados e crocantes, cerca de 4-5 minutos de cada lado.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Para o molho, em uma tigela, misture a maionese, a mostarda e o suco de limão até formar um creme homogêneo.
- Sirva os filés de peixe fritos com o molho de maionese e mostarda por cima.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
Calorias | 290 kcal |
---|---|
Gorduras Totais | 16g |
Carboidratos | 18g |
Proteínas | 17g |
Fibra Alimentar | 2g |
Açúcares | 3g |
💡 Dicas
- Experimente adicionar um pouco de alho picado no molho para um sabor extra.
- Se preferir, utilize outro tipo de peixe como tilápia ou merluza para variar.
- Sirva o peixe frito com uma salada fresca ou arroz branco para complementar o prato.