Peixe na Air Fryer Suculento e Crocante sem Óleo 🐟
Receita prática, saudável e deliciosa. Peixe dourado por fora e macio por dentro, sem usar óleo.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 25 minutos | 4 porções | 190 kcal |
📋 Ingredientes
- 🐟 500 g de filé de peixe
- 🍋 Suco de 1 limão
- 🧄 2 dentes de alho amassados
- 🧂 Sal a gosto
- 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto
- 🌿 Temperos secos a gosto
- 🍞 1 xícara de farinha de rosca ou panko
💡 Dicas – Peixe na Air Fryer
- 🐟 Prefira filés mais firmes para não desmanchar.
- 🍞 A farinha panko deixa o peixe ainda mais crocante.
- 🔥 Não sobreponha os filés na cesta da Air Fryer.
- ⏱️ Vire na metade do tempo para dourar por igual.
- 🍋 Sirva com limão ou molho leve de sua preferência.
👩🍳 Modo de Preparo
Passo a Passo:
1. Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta e temperos.
2. Empane bem na farinha de rosca ou panko.
3. Coloque na Air Fryer sem sobrepor.
4. Asse a 200°C por 15 minutos, virando na metade.
5. Retire quando estiver dourado e crocante.
6. Sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
| Calorias | 190 kcal |
|---|---|
| Gorduras Totais | 3 g |
| Gorduras Saturadas | 0,5 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Açúcares | 1 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sódio | 180 mg |
💡 Dicas – Peixe na Air Fryer Suculento e Crocante
🐟 Seque bem o peixe antes de temperar para garantir crocância.
🧂 Tempere com antecedência para o sabor penetrar melhor.
🥚 Use empanamento leve para não ressecar o peixe.
🔥 Não sobreponha os filés para dourar por igual.
✨ Sirva imediatamente para aproveitar a crocância perfeita.