Pescada Cozida com Legumes

Um prato leve e saudável, perfeito para almoços ou jantares rápidos, com peixe e legumes frescos cozidos de maneira saborosa.

📋 Ingredientes

• 4 filés de pescada
• 1 cenoura fatiada
• 1 abobrinha fatiada
• 1 batata cortada em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, adicione a batata, cenoura e abobrinha. Cozinhe por 10 minutos em água com sal.
2. Adicione a cebola, o alho e o tomate e continue cozinhando por mais 10 minutos.
3. Tempere os filés de pescada com sal e pimenta a gosto e coloque-os sobre os legumes.
4. Cozinhe por mais 10 minutos, até que o peixe esteja completamente cozido.
5. Decore com salsinha picada e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como vagem ou brócolis.
• Sirva com arroz branco ou uma salada fresca para uma refeição completa.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o prato em um recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Não recomendamos congelar o peixe cozido.