Petisco de Carne Acebolada – Receita Saborosa e Rápida
Prepare um delicioso petisco de carne acebolada com essa receita simples e saborosa, ideal para qualquer ocasião!
🥩 Petisco de Carne Acebolada: Saboroso e Cheio de Suculência!
Este petisco de carne acebolada é perfeito para uma entrada ou para acompanhar aquele momento de confraternização com amigos e família. Simples de fazer e cheio de sabor, vai agradar a todos com seu toque de cebola caramelizada! 😋
📝 Ingredientes (Serve 4 pessoas)
✔️ 500g de carne de sua preferência (pode ser alcatra, coxão mole ou patinho)
✔️ 2 cebolas grandes
✔️ 3 dentes de alho picados
✔️ 2 colheres (sopa) de óleo (ou azeite de oliva)
✔️ 1 colher (sopa) de molho shoyu (opcional, para um toque de sabor)
✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
✔️ Cheiro-verde picado (opcional, para decorar)
✔️ Farinha de trigo (opcional, para empanar a carne)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Prepare a carne:
- Corte a carne em tiras finas ou cubos pequenos, conforme sua preferência.
- Se desejar, passe levemente as tiras de carne na farinha de trigo para deixar o petisco mais crocante por fora.
2️⃣ Refogue a cebola e o alho:
- Em uma frigideira grande, adicione o óleo e aqueça bem.
- Coloque a cebola cortada em rodelas finas e o alho picado, e refogue até que a cebola fique dourada e caramelizada. Isso pode levar cerca de 5 a 7 minutos.
3️⃣ Doure a carne:
- Na mesma frigideira, adicione as tiras de carne e frite até que fiquem bem douradas e suculentas. Isso deve levar cerca de 10 minutos dependendo do tipo de carne.
- Se preferir, adicione uma colher de molho shoyu para um toque de sabor extra.
4️⃣ Finalização e temperos:
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem combinados e a carne absorva o sabor da cebola.
5️⃣ Decore e sirva:
- Coloque o cheiro-verde picado por cima para decorar e dar um toque fresco ao prato.
- Sirva imediatamente com uma porção de arroz branco ou pão para acompanhar.
🍽️ Dicas Extras!
🔥 Se preferir um toque mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada junto com a cebola e o alho.
🔥 Você pode adicionar tomate ou até pimentão para dar mais cor e sabor ao prato.
🔥 Acompanhamento: Esse petisco combina perfeitamente com uma boa porção de batata frita ou salada fresca.
Esse petisco de carne acebolada vai conquistar seu paladar com a mistura de sabores e a carne suculenta! 🍽️🥩
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