Petisco de Carne Acebolada: Receita Prática e Saborosa
Aprenda como fazer petisco de carne acebolada: uma receita prática e saborosa para servir como aperitivo em suas reuniões e festas!
📋 Ingredientes
- 500g de carne bovina em tiras (acém ou contra-filé)
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- Coloque a carne em tiras e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Cozinhe até a carne ficar dourada e macia, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente as cebolas em rodelas e refogue até ficarem transparentes e levemente douradas.
- Finalize com cheiro-verde picado e misture bem.
- Sirva quente como petisco acompanhado de pão ou torradas.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 5g |
| Proteínas | 22g |
💡 Dicas Extras
- Use carne de boa qualidade para um sabor mais suculento.
- Para deixar o petisco mais picante, acrescente pimenta vermelha a gosto.
- Sirva com pão fresco, torradas ou biscoitos salgados.
- Você pode substituir o cheiro-verde por salsinha ou coentro, conforme preferência.
Use cortes macios de carne para garantir suculência no petisco. Refogue a cebola até dourar para intensificar o sabor e misture com temperos simples como alho, sal, pimenta e cheiro-verde. Sirva quente, acompanhado de pão, farofa ou vinagrete. Esse petisco é ótimo para festas, churrascos e momentos descontraídos.
