Petisco de Carne Acebolada: Receita PrĂĄtica e Saborosa
Aprenda como fazer petisco de carne acebolada: uma receita pråtica e saborosa para servir como aperitivo em suas reuniÔes e festas!
đ Ingredientes
- 500g de carne bovina em tiras (acém ou contra-filé)
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de Ăłleo ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para decorar
đ©âđł Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- Coloque a carne em tiras e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Cozinhe até a carne ficar dourada e macia, mexendo ocasionalmente.
- Acrescente as cebolas em rodelas e refogue até ficarem transparentes e levemente douradas.
- Finalize com cheiro-verde picado e misture bem.
- Sirva quente como petisco acompanhado de pĂŁo ou torradas.
đœïž Tabela Nutricional
| Calorias | 250 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 5g |
| ProteĂnas | 22g |
đĄ Dicas Extras
- Use carne de boa qualidade para um sabor mais suculento.
- Para deixar o petisco mais picante, acrescente pimenta vermelha a gosto.
- Sirva com pĂŁo fresco, torradas ou biscoitos salgados.
- VocĂȘ pode substituir o cheiro-verde por salsinha ou coentro, conforme preferĂȘncia.
Use cortes macios de carne para garantir suculĂȘncia no petisco. Refogue a cebola atĂ© dourar para intensificar o sabor e misture com temperos simples como alho, sal, pimenta e cheiro-verde. Sirva quente, acompanhado de pĂŁo, farofa ou vinagrete. Esse petisco Ă© Ăłtimo para festas, churrascos e momentos descontraĂdos.
