
Petisco de Carne Acebolada
Delicioso petisco de carne acebolada, uma opção simples e saborosa para acompanhar sua refeição ou servir como aperitivo!
📋 Ingredientes
- 500g de carne de vaca (alcatra ou coxão mole)
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1/4 de xícara de vinagre
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte a carne em tiras finas e reserve.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- Junte a carne e frite até que ela fique dourada e macia.
- Adicione as cebolas e refogue por mais alguns minutos até que fiquem murchas.
- Tempere com sal, pimenta e vinagre a gosto.
- Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.
🍽️ Tabela Nutricional (por porção)
Calorias | 220 kcal |
---|---|
Gorduras Totais | 14g |
Carboidratos | 6g |
Proteínas | 20g |
💡 Dicas
- Se preferir um sabor mais intenso, acrescente pimentões verdes e vermelhos durante o preparo.
- O vinagre pode ser substituído por limão, caso prefira um toque mais cítrico.
- Este petisco também pode ser servido com pão sírio ou como acompanhamento de arroz.