Poncha da Madeira: Receita Tradicional e Saborosa

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Melhor Poncha da Madeira
Melhor Poncha da Madeira

Melhor Poncha da Madeira

Bebida tradicional da Madeira, refrescante e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

📋 Ingredientes

  • 50 ml de aguardente de cana
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de suco de limão ou laranja
  • Gelo a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em um copo, misture o mel e o suco de limão ou laranja.
  2. Adicione a aguardente e mexa bem com um mexedor de poncha ou colher.
  3. Complete com gelo a gosto.
  4. Sirva imediatamente em copo adequado.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias150 cal por porção (aprox.)
Gordura Total0 g
Carboidratos12 g
Proteínas0 g

💡 Dicas Extras

  • Para uma poncha mais suave, adicione um pouco mais de mel.
  • Use suco de laranja para um sabor mais doce ou limão para mais acidez.
  • Sirva em copo pequeno tradicional para a melhor experiência.

Para uma poncha perfeita, utilize aguardente de cana da Madeira e mel de abelhas. A mistura deve ser feita com um “pau da poncha” (ou “caralhinho”), utensílio tradicional que ajuda a extrair os óleos essenciais das cascas de limão e a criar a espuma característica da bebida. Sirva imediatamente após o preparo para apreciar sua frescura e sabor autêntico.

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