Pudim de Leite Condensado Cremoso: Simples, Rápido e Irresistível!
Aprenda a fazer Pudim de Leite Condensado Cremoso, uma receita simples, rápida e irresistível para adoçar seu dia!
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (para a calda)
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma para pudim, espalhando bem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
- Desenforme com cuidado e sirva gelado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8g |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 6g |
💡 Dicas Extras
- Use ovos frescos para garantir melhor textura.
- Deixe o pudim gelar bem para que fique firme e cremoso.
- Se preferir, faça a calda no micro-ondas para agilizar.
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão na mistura.
Para um pudim macio, bata bem os ingredientes no liquidificador e coe antes de assar para evitar bolhas. Use banho-maria para assar lentamente, garantindo cremosidade. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva gelado para um sabor irresistível.
