Pudim na Airfryer
Sobremesa cremosa e prática, perfeita para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
- Despeje o caramelo na forma de pudim, espalhando bem no fundo e nas laterais.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma na cesta da Airfryer e asse por 20 minutos.
- Verifique o ponto do pudim inserindo um palito; se sair limpo, está pronto.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 200 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 6 g |
💡 Dicas Extras
- Para um pudim sem furinhos, bata os ingredientes manualmente com um fouet e deixe a mistura descansar antes de assar.
- Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de laranja para um toque especial.
- Sirva com frutas frescas ou chantilly para uma apresentação ainda mais deliciosa.
Para preparar pudim na Airfryer, faça uma calda de açúcar e distribua na forma. Misture leite condensado, ovos e leite até ficar homogêneo. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve à Airfryer a 160 °C por cerca de 25-30 minutos, conferindo ponto com palito. Deixe esfriar antes de desenformar para garantir cremosidade perfeita.
