Quebra-Queixo na Travessa: Receita Cremosa e Prática
Cremoso, prático e delicioso! O Quebra-Queixo na Travessa é perfeito para lanche ou sobremesa.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar, o coco, o leite condensado, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela e fique cremosa.
- Transfira a massa para uma travessa untada com manteiga.
- Alise a superfície com uma espátula ou colher e deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
- Depois de frio, corte em pedaços e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 2 g |
💡 Dicas
- Para um sabor mais intenso, use coco fresco ralado.
- Não mexa demais ao esfriar para manter a textura cremosa.
- Conserve em pote fechado por até 3 dias.
Use leite condensado, coco ralado e ovos frescos para garantir uma sobremesa cremosa e saborosa. Misture bem os ingredientes e leve ao forno até firmar levemente e dourar por cima. Sirva em porções individuais ou direto da travessa, frio ou em temperatura ambiente. Pode decorar com raspas de chocolate ou coco queimado para um toque especial.
