Queijo Coalho do Amor
Petisco irresistível, crocante por fora e cremoso por dentro, perfeito para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 4 fatias de queijo coalho
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Folhas de hortelã para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Aqueça uma frigideira com o azeite de oliva em fogo médio.
- Grelhe as fatias de queijo coalho por 2 a 3 minutos de cada lado, até que estejam douradas e crocantes.
- Retire o queijo da frigideira e coloque em um prato.
- Regue com o mel e polvilhe com a pimenta-do-reino.
- Decore com folhas de hortelã e sirva imediatamente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 200 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 12 g |
💡 Dicas Extras
- Experimente adicionar um toque de pimenta caiena para um sabor mais picante.
- Sirva com uma geleia de pimenta para um contraste doce e picante.
- Se preferir, substitua o mel por melaço de cana para um sabor mais intenso.
Para um queijo coalho do amor perfeito, escolha um queijo coalho fresco e firme. Grelhe em fogo médio até dourar por fora, mantendo o interior macio. Finalize com mel, orégano ou geleias doces para um contraste irresistível. Sirva como aperitivo, lanche ou acompanhamento de churrascos.
