| Tempo de Preparo | Rendimento |
|---|---|
| 55 minutos | 6 a 8 porções |
Quiche de Tomate Seco Fácil e Rápida para Festas e Jantares
Aprenda a fazer a Quiche de Tomate Seco Fácil e Rápida, perfeita para servir em festas, jantares rápidos ou como entrada especial. Receita prática e deliciosa!
📋 Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada
- 4 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 150g de tomate seco picado
- 100g de queijo muçarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1/2 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre uma forma com a massa folhada.
- Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite e o leite.
- Adicione os queijos, tomate seco, cebola, sal, pimenta e ervas finas, misturando bem.
- Despeje o recheio sobre a massa na forma.
- Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar e firmar.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva em fatias.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar outra massa para quiche?
Sim, você pode usar massa folhada, massa de pão ou massa integral conforme sua preferência.
Posso substituir o creme de leite por iogurte?
Sim, o iogurte natural pode substituir o creme de leite, deixando a quiche mais leve.
Como servir a quiche?
Sirva morna ou em temperatura ambiente, acompanhada de salada verde ou como entrada em festas.
💡 Dicas Especiais
- Para um sabor mais marcante, acrescente azeitonas ou ervas frescas.
- Não encha demais o recheio para evitar transbordar no forno.
- Sirva com folhas verdes ou saladas coloridas para uma apresentação bonita.
- O queijo parmesão ralado por cima deixa a quiche gratinada e dourada.
Dicas – Quiche de Tomate Seco
🍅 Use tomates secos de boa qualidade para realçar o sabor.
🧀 Acrescente queijo cremoso ou parmesão para recheio mais saboroso.
🥄 Pré-asse a massa para evitar que fique úmida.
🌿 Ervas frescas como manjericão ou tomilho intensificam o aroma.
🔥 Asse em forno médio até dourar levemente por cima.
