
Arroz Agrega com Linguiça
Receita prática e saborosa de arroz com linguiça, perfeita para refeições rápidas, nutritivas e cheias de sabor.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 400 g de linguiça calabresa fatiada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 4 xícaras de água quente
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a linguiça fatiada e frite por alguns minutos até dourar levemente.
- Acrescente o arroz e refogue rapidamente, envolvendo-o com o tempero e a linguiça.
- Adicione a água quente, tempere com sal e pimenta, e cozinhe em fogo médio até o arroz absorver a água e ficar macio.
- Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 330 cal por porção (aprox.) |
---|---|
Gordura Total | 18 g |
Carboidratos | 28 g |
Proteínas | 12 g |
💡 Dicas Extras
- Use linguiça de boa qualidade para um sabor mais marcante.
- Você pode adicionar pimentão ou cenoura ralada para dar mais cor e nutrientes.
- Sirva acompanhado de salada verde ou vinagrete.
Para um arroz com linguiça perfeito, refogue a linguiça até dourar bem antes de adicionar o arroz. Acrescente cebola, alho e pimentão para realçar o sabor. Cozinhe o arroz com caldo ou água quente e finalize com cheiro-verde fresco. O resultado é um prato simples, nutritivo e cheio de sabor que agrada a todos!