Arroz Doce Sem Leite Condensado: Receita com Menos Açúcar
Aprenda a preparar um arroz doce delicioso, sem leite condensado e com menos açúcar, perfeito para uma sobremesa mais leve e saudável!
📋 Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de leite (pode ser leite vegetal, como amêndoas ou coco)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão (opcional)
- Canela em pó para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o arroz e a água. Cozinhe até a água quase secar.
- Adicione o leite, o açúcar mascavo, o pau de canela e a casca de limão.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o arroz esteja macio e o líquido tenha reduzido a uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e descarte o pau de canela e a casca de limão.
- Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 3 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas Extras
- Use arroz branco de boa qualidade para melhor textura.
- O leite vegetal deixa a receita mais leve e adequada para intolerantes à lactose.
- Polvilhe canela em pó na hora de servir para realçar o sabor.
Use arroz tipo agulhinha ou carnaroli e cozinhe lentamente em leite ou bebida vegetal, mexendo sempre para não grudar. Adoce com açúcar mascavo ou adoçante natural e acrescente canela ou raspas de limão para realçar o sabor. Sirva morno ou frio, polvilhado com canela, garantindo uma sobremesa leve, cremosa e saborosa para qualquer ocasião.
arroz
