Morangoffee
Uma versão irresistível do tradicional banoffee, com morangos frescos e creme delicioso.
📋 Ingredientes
- 200 g de biscoito maisena triturado
- 100 g de manteiga derretida
- 400 g de doce de leite
- 300 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 500 g de morangos frescos fatiados
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível com a mistura, pressionando bem para compactar.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
- Em uma panela, aqueça o doce de leite com o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme liso.
- Deixe esfriar um pouco e despeje sobre a base de biscoito já firme.
- Cubra com as fatias de morango e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- Antes de servir, decore com mais morangos frescos e, se desejar, chantilly.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 20 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas Extras
- Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite fresco por creme de leite light.
- Adicione raspas de chocolate por cima para um toque especial.
- Experimente substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
Para um Morangoffee delicioso, escolha morangos frescos e maduros. Prepare uma base crocante com biscoitos ou massa de sua preferência, adicione camadas de doce de leite e creme chantilly. Finalize com os morangos cortados e raspas de chocolate para um toque especial. Sirva gelado para manter a textura e sabor incríveis.
