Receita de Biscoito Doce
Aprenda a fazer biscoito doce de forma prática e deliciosa, perfeito para lanche ou café da tarde.
📋 Ingredientes
- 2 copos de polvilho
- 2 copos de fubá
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1 copo de açúcar
- ½ copo de óleo
- 5 ovos
- Pitada de sal
- Erva-doce opcional
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho, fubá, açúcar, sal e a erva-doce (opcional).
- Acrescente os ovos, leite, água e óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em uma bisnaga ou saco de confeitar.
- Modele os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos ou até dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 7 g |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 4 g |
💡 Dicas
- Use erva-doce para um sabor tradicional e aromático.
- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos para não murchar os biscoitos.
- Guarde em pote hermético para manter crocância por mais tempo.
Para biscoitos doces perfeitos, use manteiga ou margarina de qualidade e açúcar bem batido para criar textura leve. Acrescente essência de baunilha ou raspas de limão para um sabor especial. Abra a massa em espessura uniforme e asse em forno pré-aquecido até dourar levemente. Deixe esfriar antes de retirar da assadeira para manter crocância.
