Bolachas de Chocolate Simples
Bolachas de chocolate simples: crocantes, saborosas e fáceis de preparar, perfeitas para acompanhar um café ou chá.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o sal.
- Adicione a manteiga e o ovo, misturando até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
- Abra a massa com um rolo em superfície enfarinhada e corte no formato desejado.
- Disponha as bolachas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos.
- Retire, deixe esfriar e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 90 cal por unidade (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 4 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 1 g |
💡 Dicas Extras
- Para deixar as bolachas ainda mais saborosas, acrescente gotas de chocolate à massa.
- Guarde em pote bem fechado para manter a crocância por mais tempo.
- Se quiser uma versão mais leve, substitua metade da farinha por aveia em flocos finos.
Para que suas bolachas de chocolate fiquem ainda mais crocantes, utilize manteiga em temperatura ambiente e não manipule demais a massa. Experimente adicionar gotas de chocolate ou castanhas picadas para variar o sabor. Depois de assadas, espere esfriar bem antes de armazenar em pote hermético para manter a crocância por mais tempo.
