Bolinho de Arroz Simples Frito: Fica Sequinho sem Óleo 🥢😋

Receita prática e deliciosa para aproveitar o arroz que sobrou: bolinhos crocantes, sequinhos e irresistíveis.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido (de preferência do dia anterior)
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture o arroz, ovos, farinha, queijo parmesão, cheiro-verde, sal e pimenta.
2. Adicione o fermento por último e misture levemente.
3. Modele os bolinhos com as mãos ou usando duas colheres.
4. Aqueça o óleo em fogo médio e frite até ficarem dourados e sequinhos.
5. Escorra em papel toalha e sirva ainda quentinhos.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para um sabor especial, adicione um pouco de queijo muçarela em cubos no centro dos bolinhos antes de fritar.
• Se preferir assar, coloque em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
• Use arroz integral para uma versão mais saudável.