
Bolinho de Atum com Milho
Saboroso, rápido e prático, perfeito para lanches e petiscos. Uma combinação deliciosa de atum e milho que agrada a todos!
📋 Ingredientes
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o atum, o milho, a cebola, o queijo ralado e o ovo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa que possa ser modelada.
- Modele os bolinhos no formato desejado.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até dourarem por igual.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva quente como lanche ou petisco.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 180 kcal por bolinho |
---|---|
Gordura Total | 10 g |
Carboidratos | 12 g |
Proteínas | 8 g |
💡 Dicas
- Adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha para um sabor mais aromático.
- Para uma versão mais leve, asse os bolinhos em forno preaquecido a 180°C até dourarem.
- Sirva com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou molho de iogurte.
Para deixar seus bolinhos ainda mais saborosos, escorra bem o atum antes de misturar e use milho verde fresco ou em conserva bem drenado. Tempere com ervas, pimenta e um toque de limão. Pode ser frito, assado ou feito na airfryer. Sirva com molho tártaro ou maionese temperada. Uma ótima opção para petiscos, lanches ou marmitas!