Bolo de Limão na Caneca: Receita Fácil e Rápida

Aprenda a fazer um bolo de limão na caneca super fácil e rápido no micro-ondas. Ideal para um lanche prático e saboroso!

📋 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma caneca grande, bata bem o ovo com um garfo.
2. Adicione o leite, o óleo, o açúcar, o suco e as raspas de limão. Misture bem.
3. Acrescente a farinha e misture até ficar homogêneo.
4. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos (potência alta).
6. Espere esfriar um pouco e, se quiser, finalize com uma caldinha de limão com açúcar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use raspas de limão siciliano para um sabor mais sofisticado.
• Adicione uma colher de chá de iogurte natural para mais maciez.
• Experimente cobrir com um pouco de leite condensado depois de pronto.
• Evite micro-ondas muito potentes — ajuste o tempo se necessário.
• Faça testes com outras frutas cítricas como laranja ou tangerina.