
Receita fácil de bolo de pão de mel recheado com doce de leite
Uma sobremesa irresistível: bolo de pão de mel fofinho recheado com doce de leite. Prática, úmida e cheia de sabor!
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de doce de leite para rechear
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o mel, o óleo e o leite.
- Adicione a farinha, o cacau, a canela, o cravo e o sal. Misture bem.
- Incorpore o fermento por último, delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 minutos.
- Deixe esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.
- Feche o bolo e, se desejar, polvilhe açúcar ou cubra com chocolate.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 350 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 14g |
Carboidratos | 52g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Você pode usar doce de leite caseiro ou comprar pronto.
- Finalize com cobertura de chocolate meio amargo derretido.
- Adicione castanhas picadas ao recheio para um toque crocante.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira por até 3 dias em pote com tampa. Pode ser congelado por até 30 dias.
✅ Dicas:
- Se preferir, pode substituir o doce de leite por ganache de chocolate ou brigadeiro para uma variação.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar, para que o recheio não derreta.
- Para um toque extra, adicione castanhas ou nozes ao recheio de doce de leite.
- A calda de chocolate pode ser feita derretendo chocolate meio amargo ou ao leite, dependendo da preferência.