Receita de Bolo de Tapioca Fofinho com Poucos Ingredientes
Aprenda a fazer bolo de tapioca fofinho com poucos ingredientes, uma receita simples e deliciosa para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 500 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o leite e deixe hidratar por 30 minutos.
- Acrescente os ovos, o leite condensado e o coco ralado, mexendo bem até formar uma mistura homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8g |
| Carboidratos | 45g |
| Proteínas | 5g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor extra, adicione raspas de limão à massa.
- Sirva com geleia de frutas vermelhas ou mel para acompanhar.
- Use coco ralado fresco para um aroma mais intenso.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o bolo em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça antes de servir para melhor sabor e textura.
O bolo de tapioca fofinho é uma receita simples, perfeita para quem quer uma sobremesa prática e saborosa com poucos ingredientes. Feito com tapioca granulada, leite de coco, ovos e açúcar, esse bolo conquista pelo sabor e textura macia. Ideal para lanches, café da manhã ou para servir em festas e reuniões.
