Descubra a receita de bolo de tapioca simples e fofo, perfeito para quem ama um lanche rápido e saboroso. Com poucos ingredientes e fácil preparo, esse bolo é uma excelente opção para quem quer um prato leve e cheio de sabor.
Bolo de Tapioca Simples e Fofo
Uma receita deliciosa e prática para preparar um bolo de tapioca simples e fofo, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e adicione o leite. Deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e o sal. Misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e misture novamente.
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.