Bolo Fit de Maçã e Canela

Bolo Fit de Maçã e Canela — leve, macio e delicioso. Uma opção saudável e saborosa para o seu lanche ou café da manhã.

📋 Ingredientes

• 2 maçãs médias (raladas e sem casca)
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou outro óleo vegetal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo ou adoçante natural equivalente
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré‑aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo de coco ou spray.
2. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo e o açúcar mascavo até integrar bem.
3. Adicione as maçãs raladas e misture novamente.
4. Acrescente as farinhas integral e de aveia, a canela, e misture até unir.
5. Por último, incorpore o fermento com cuidado.
6. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use maçãs Granny Smith para um toque mais ácido ou maçãs vermelhas para mais doçura.
• Adicione nozes ou passas à massa para textura e sabor extra.
• Finalização opcional: polvilhe canela por cima antes de assar para liberar aroma.

🗓️ Como Armazenar

Guarde em recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira. Esta receita também pode ser congelada por até 2 meses.