Receita de Bolo Pão de Mel Fofinho e Úmido

Bolo pão de mel fofinho e úmido, com uma massa deliciosa e sabor suave de mel. Perfeito para quem ama doces caseiros e quer algo aconchegante.

📋 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de mel
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1/2 xícara de água quente

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 22cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o mel e o açúcar mascavo até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite morno e o óleo, misturando bem.
4. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela e o cravo.
5. Adicione aos poucos a mistura de farinha à mistura líquida, alternando com a água quente, até que a massa fique bem misturada.
6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
7. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para um sabor ainda mais marcante, adicione um pouco de chocolate derretido na massa.
• Sirva com um café ou chá para uma experiência ainda mais deliciosa.

🗓️ Como Armazenar

Armazene o bolo em recipiente fechado por até 5 dias à temperatura ambiente ou por até 10 dias na geladeira.