Receita de Bolo Pão de Queijo com Polvilho Azedo de Liquidificador
Aprenda a fazer o bolo pão de queijo com polvilho azedo de liquidificador. Fácil, rápido e delicioso para qualquer ocasião!
📝 Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo (pode ser óleo de girassol ou azeite de oliva)
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo minas ralado (ou parmesão, se preferir)
- 1/2 xícara de queijo ralado (de sua preferência, pode ser prato ou muçarela)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de orégano (opcional, mas dá um toque especial)
- 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional, para dar um saborzinho extra)
🔥 Modo de Preparo:
1️⃣ Liquidificando os Ingredientes:
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por alguns segundos até que tudo esteja bem misturado.
2️⃣ Adicionando os Secos:
- Junte o polvilho azedo, o sal, o fermento e o orégano (se estiver usando). Bata até obter uma massa homogênea. A mistura vai ficar bem líquida, mas é assim mesmo – essa é a textura correta para o bolo.
3️⃣ Incorporando os Queijos:
- Com a massa pronta, adicione o queijo minas e o queijo ralado e mexa com uma colher para que fiquem bem distribuídos na massa. Eles vão derreter durante o cozimento, deixando o bolo bem saboroso.
4️⃣ Assando o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de pão ou uma forma redonda média com manteiga e farinha de trigo (ou apenas use papel manteiga).
- Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e, ao inserir um palito, ele saia limpo.
5️⃣ Finalizando:
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva ainda morno para um lanche perfeito ou como acompanhamento de uma refeição.
🍽 Como Servir:
Este Bolo Pão de Queijo é perfeito para servir com um café, chá ou até como lanche da tarde. Ele também pode acompanhar uma boa sopa ou ser servido como entrada em um almoço especial. O sabor do queijo é realçado pela leveza do polvilho azedo, fazendo com que cada pedaço seja uma verdadeira explosão de sabor!
💡 Dicas:
- Queijos variados: Se você gosta de experimentar novos sabores, use uma mistura de queijos como parmesão, prato, muçarela e até queijo minas frescal.
- Versão sem lactose: Troque o leite por leite vegetal (como leite de amêndoas ou de aveia) e use queijos sem lactose.
- Toque de ervas: Se gosta de um toque especial, adicione alecrim ou tomilho à massa para um sabor ainda mais marcante.
✅ Por que Amar esse Bolo Pão de Queijo?
- Fácil de fazer: Feito no liquidificador, super prático!
- Textura fofinha: Como um pão de queijo tradicional, mas em forma de bolo.
- Sabor irresistível: O queijo derrete e deixa o bolo extremamente saboroso.
- Versátil: Perfeito para qualquer hora do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até no jantar.
Com esse Bolo Pão de Queijo com Polvilho Azedo, seu lanche nunca mais será o mesmo! Siga a receita, aproveite o sabor e compartilhe essa delícia com quem você ama! 🧀💛
#BoloPãoDeQueijo #ReceitaDeBolo #PolvilhoAzedo #BoloDeQueijo #LancheDelicioso #ReceitaDeLiquidificador #CozinhaPrática