Receita de Brigadeiro para Enrolar Fácil e Cremoso
O brigadeiro para enrolar é uma delícia tradicional brasileira, ideal para festas, casamentos e comemorações. Confira essa versão simples e cremosa!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de enrolar.
- Unte as mãos com um pouco de manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro e passe-as no chocolate granulado.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.