
Canelone com Massa de Lasanha Gratinada
Um prato irresistível: canelone feito com massa de lasanha, recheado e gratinado no forno — cremoso, saboroso e perfeito para a família!
📋 Ingredientes
- 12 folhas de massa de lasanha pré-cozida
- 400 g de presunto picado
- 400 g de queijo muçarela ralado
- 300 g de ricota (opcional)
- 1 sachê de molho de tomate (340 g)
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe levemente as folhas de massa de lasanha até ficarem macias.
- Misture presunto, muçarela e ricota (se usar) e tempere.
- Recheie cada folha e enrole formando canelones.
- Cubra o fundo da travessa com um pouco de molho.
- Acomode os canelones e cubra com molho misturado ao creme de leite.
- Polvilhe parmesão.
- Asse a 200°C por 20–30 minutos, até gratinar.
- Descanse por 5 minutos antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 420 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 22 g |
| Carboidratos | 32 g |
| Proteínas | 24 g |
💡 Dicas
- Você pode substituir o recheio por frango, espinafre com ricota ou carne moída.
- Se quiser uma versão mais leve, use molho branco feito com leite desnatado.
- Congela muito bem — basta montar e congelar antes de gratinar.
Para um canelone com massa de lasanha gratinada perfeito, cozinhe as folhas apenas até ficarem maleáveis, evitando que rasguem na hora de enrolar. Capriche no recheio bem cremoso para que não seque no forno. Cubra com bastante molho para não ressecar e finalize com queijo por cima. Asse até borbulhar e gratinar, garantindo sabor e textura irresistíveis.
