🍖 Receita Costela na Panela de Pressão: Suculenta e Irresistível!
Aprenda como fazer Costela na Panela de Pressão: suculenta, macia e cheia de sabor. Receita prática e irresistível para o seu almoço!
📋 Ingredientes
- 1,5 kg de costela bovina em pedaços
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola grande fatiada
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
- 1/2 xícara de água (se necessário)
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure os pedaços de costela aos poucos para selar.
- Adicione a cebola fatiada sobre a carne.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 45 a 50 minutos após pegar pressão.
- Se necessário, adicione 1/2 xícara de água para formar um molho mais abundante.
- Abra a panela, verifique o ponto da carne (ela deve estar macia e soltando do osso).
- Finalize com cheiro-verde e sirva acompanhada de arroz branco e salada.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 420 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 32g |
| Carboidratos | 2g |
| Proteínas | 32g |
💡 Dicas Extras
- Adicione batatas ou mandioca nos últimos minutos de cozimento para um prato mais completo.
- Se preferir, finalize a costela no forno para deixá-la mais dourada.
- Sirva com farofa e vinagrete para um almoço especial.
Prepare uma costela na panela de pressão suculenta e cheia de sabor! Cozida lentamente, ela fica macia, desmanchando na boca, com temperos que realçam seu gosto natural. Rápida, prática e perfeita para aquele almoço especial que conquista qualquer paladar. Experimente e surpreenda sua família!
