Receita de Creme de Ricota Caseiro: Fácil e Cremoso
Aprenda a fazer creme de ricota caseiro, uma receita fácil, cremosa e versátil para acompanhar pães, saladas e mais.
📋 Ingredientes
- 250g de ricota fresca
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas ou cheiro-verde a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em um processador ou liquidificador, coloque a ricota fresca, o creme de leite e o azeite.
- Bata até obter um creme homogêneo e cremoso.
- Tempere com sal, pimenta e ervas finas a gosto.
- Misture bem e leve para gelar por 30 minutos antes de servir.
- Sirva com pães, torradas ou como acompanhamento de saladas.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 15g |
| Carboidratos | 3g |
| Proteínas | 10g |
💡 Dicas Extras
- Use ricota fresca de boa qualidade para um sabor mais suave.
- Experimente adicionar ervas frescas para variar o sabor.
- Sirva gelado para melhor cremosidade e sabor.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o creme em pote fechado na geladeira por até 3 dias.
“Para um creme de ricota caseiro fácil e cremoso, bata ricota fresca com um pouco de leite ou creme de leite até obter textura suave. Tempere com sal, pimenta e ervas finas a gosto. Use como pasta para pães, recheios ou acompanhamentos. Uma opção saudável, versátil e cheia de sabor para o dia a dia!”
