Cueca Virada Caseira: O Sabor da Infância em Cada Mordida!

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Cueca Virada Caseira: O Sabor da Infância em Cada Mordida!
Cueca Virada Caseira

Cueca Virada Caseira: O Sabor da Infância em Cada Mordida!

Aprenda como fazer Cueca Virada Caseira: uma receita tradicional, crocante e açucarada, perfeita para acompanhar um café quentinho!

📋 Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 4 xícaras)
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o sal.
  2. Adicione o fermento e, aos poucos, vá colocando a farinha até formar uma massa que não grude nas mãos.
  3. Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
  4. Corte em tiras retangulares e faça um corte no centro de cada tira.
  5. Passe uma ponta da massa pelo corte para formar o formato tradicional.
  6. Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
  7. Retire e escorra em papel toalha. Depois, passe no açúcar com canela.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias180 calorias por unidade
Gordura Total7g
Carboidratos26g
Proteínas3g

💡 Dicas Extras

  • Você pode substituir a margarina por manteiga para um sabor mais rico.
  • Adicione um toque de baunilha à massa para mais aroma.
  • Guarde em pote bem fechado por até 3 dias.
  • Sirva com café passado na hora para relembrar os velhos tempos!

Para uma cueca virada crocante por fora e macia por dentro, não abra a massa muito fina e frite em óleo quente, mas não fervente. Polvilhe com açúcar e canela logo após fritar para fixar melhor. Pode congelar a massa crua para fritar depois e manter o frescor. Perfeita para acompanhar café ou chá!

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