
Cueca Virada Caseira
Uma receita deliciosa e nostálgica que lembra os tempos de infância. Crocante por fora, macia por dentro e com aquele toque doce irresistível!
📋 Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 3 xícaras)
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite, a margarina e o sal.
- Acrescente o fermento e vá adicionando farinha aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Corte em tiras retangulares e faça um corte no meio de cada tira. Passe uma ponta por dentro para formar o formato tradicional da cueca virada.
- Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
- Retire, escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar e canela.
🍽️ Tabela Nutricional (por unidade)
Calorias | 120 kcal |
---|---|
Gorduras Totais | 5g |
Carboidratos | 17g |
Proteínas | 2g |
💡 Dicas
- Você pode substituir a margarina por manteiga para um sabor mais caseiro.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja na massa para um aroma especial.
- Sirva com café passado na hora para um lanche perfeito.