Receita de Empadão de Frango Simples e Rápido

Empadão de Frango simples e rápido, saboroso e fácil para suas refeições.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de manteiga gelada
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de água gelada
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1/2 xícara de molho de tomate
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
• Óleo para refogar

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Prepare a massa misturando a farinha, manteiga, ovo, sal e água até formar uma massa homogênea. Reserve na geladeira.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Acrescente o frango desfiado, os tomates e o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe por 10 minutos e reserve.
4. Abra metade da massa e forre uma forma de fundo removível.
5. Coloque o recheio de frango sobre a massa.
6. Abra o restante da massa para cobrir o empadão e pincele com gema de ovo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
8. Retire, deixe amornar e sirva.

🍽️ Tabela Nutricional