Empadão de Liquidificador de Presunto e Queijo

Receita prática e saborosa de empadão feito no liquidificador com recheio cremoso de presunto e queijo.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 200 g de presunto picado
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/2 cebola picada
• Orégano a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha e o sal até formar uma massa homogênea.
2. Adicione o fermento e misture delicadamente.
3. Em uma tigela, misture o presunto, a muçarela, o tomate, a cebola e o orégano para formar o recheio.
4. Unte uma assadeira média com manteiga e farinha.
5. Despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
7. Sirva quente ou morno.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Adicione milho ou ervilha ao recheio para deixá-lo mais nutritivo.
• Substitua o presunto por frango desfiado para variar o sabor.
• Sirva com uma salada verde para uma refeição completa.