Receita de Enroladinho de Pastel na Airfryer
Descubra como preparar enroladinho de pastel na Airfryer: crocante, fácil e perfeito para o lanche! Receita prática com poucos ingredientes.
📋 Ingredientes
- 1 rolo de massa de pastel
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo mussarela
- 1 gema para pincelar
- Orégano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Corte a massa de pastel em retângulos de tamanho médio.
- Coloque meia fatia de presunto e meia de queijo sobre cada pedaço de massa.
- Enrole como rocambole e feche as pontas apertando levemente.
- Pincele com a gema batida e salpique orégano por cima.
- Coloque na Airfryer preaquecida a 200 °C por 10 a 12 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida com molho de sua preferência.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 9g |
| Carboidratos | 16g |
| Proteínas | 7g |
💡 Dicas Extras
- Varie o recheio com frango desfiado ou calabresa com catupiry.
- Use a massa de pastel fresca para melhores resultados na Airfryer.
- Pode pincelar com azeite em vez de gema para uma versão sem ovo.
🗓️ Como Armazenar
Guarde os enroladinhos prontos em pote fechado por até 2 dias na geladeira. Para reaquecer, leve novamente à Airfryer por 3 minutos.
Para garantir que seu enroladinho de pastel fique super crocante na Airfryer, preaqueça o aparelho por 3 minutos antes de colocar os enroladinhos. Não sobrecarregue a cesta para que o ar quente circule bem. Use recheios de sua preferência, mas evite muito líquido para não deixar a massa molhada. Sirva com molhos como ketchup, mostarda ou molho de pimenta para um toque especial.
