Enroladinho de Pastel na Air Fryer – Crocante e Delicioso!
Aprenda a fazer enroladinho de pastel na air fryer: uma receita prática, crocante e irresistível para qualquer ocasião!
✅ Ingredientes:
- 1 pacote de massa de pastel pronta (retangular ou redonda)
- Recheio a gosto (opções abaixo)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- Orégano ou gergelim (opcional, para finalizar)
👉 Sugestões de recheio:
- Presunto + muçarela
- Frango desfiado com requeijão
- Calabresa com queijo
- Carne moída refogada
- Queijo + tomate + orégano (tipo marguerita)
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Monte os enroladinhos:
Corte a massa de pastel em retângulos (caso use a redonda, corte ao meio). Coloque o recheio no centro e enrole como um rocambole, dobrando as pontas para o recheio não vazar.
2️⃣ Feche bem as pontas:
Aperte as extremidades com um garfo ou com os dedos para selar bem.
3️⃣ Pincele com gema:
Coloque os enroladinhos em uma assadeira da airfryer e pincele com gema de ovo batida. Se quiser, salpique orégano ou gergelim por cima.
4️⃣ Leve à airfryer:
Asse a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradinhos e crocantes.
5️⃣ Sirva quente:
Sirva assim que saírem da airfryer — ficam perfeitos com um molho de pimenta, ketchup ou maionese temperada!
🥰 Pronto! Um lanchinho rápido, prático e super saboroso feito na airfryer, sem fritura e com muito sabor. Quer que eu te envie uma variação doce dessa receita também?