
Receita de Farofa para Cuca – Crocante e Saborosa
Aprenda como fazer farofa para cuca perfeita! Uma cobertura crocante, saborosa e simples para deixar suas cucas ainda mais deliciosas.
📝 Ingredientes:
🍚 1 xícara (chá) de farinha de trigo
🍬 1 xícara (chá) de açúcar
🧈 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
🌰 1 pitada de canela em pó (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo 🍚, o açúcar 🍬 e a canela em pó 🌰 (se estiver usando). Misture bem com uma colher.
2️⃣ Adicione a manteiga: Acrescente a manteiga ou margarina 🧈 e, com as pontas dos dedos, vá incorporando os ingredientes até formar uma farofa úmida e granulada.
3️⃣ Farofa pronta: A textura ideal é de gruminhos pequenos, levemente úmidos, mas soltinhos — como uma farofa de bolacha crocante.
4️⃣ Aplique sobre a cuca: Espalhe essa farofa por cima da massa da sua cuca favorita (banana, uva, maçã, etc.) antes de levar ao forno. Ela vai assar junto com o bolo e formar uma crosta crocante e saborosa.
💡 Dicas para uma Farofa Perfeita:
✅ Não derreta a manteiga — ela deve estar macia, mas ainda firme, para formar os gruminhos da farofa.
✅ Se quiser um toque especial, adicione raspas de limão 🍋 ou essência de baunilha 🍦 à mistura.
✅ Pode ser usada também em bolos de frutas, tortas doces e sobremesas com creme.
📊 Tabela Nutricional (Porção: 2 colheres de sopa)
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 130 kcal |
Carboidratos | 20 g |
Proteínas | 1 g |
Gorduras Totais | 5 g |
Gorduras Saturadas | 3 g |
Fibras | 0,5 g |
Sódio | 5 mg |
Se quiser, posso também montar uma receita completa da Cuca com Banana ou outra de sua preferência já com essa farofa no topo. Quer que eu prepare? 😊