Frango Churrasco Assado no Forno: Sabor e Praticidade

Frango churrasco assado no forno: receita prática, suculenta e cheia de sabor defumado. Ideal para almoços em família!

📋 Ingredientes

• 1 frango inteiro (aprox. 2 kg), limpo
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de vinagre
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• Batatas cortadas em cubos (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela para fazer a marinada.
3. Esfregue bem essa mistura por todo o frango e deixe marinar por 30 minutos (opcional).
4. Disponha o frango em uma assadeira. Adicione as batatas se desejar.
5. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
6. Retire o papel e asse por mais 20 a 30 minutos, até dourar bem.
7. Sirva quente com os acompanhamentos de sua preferência.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Para um sabor mais marcante, deixe o frango marinando de um dia para o outro.
• Use manteiga derretida na finalização para um dourado extra crocante.
• Adicione ervas frescas como alecrim e tomilho ao tempero.
• Sirva com arroz à grega, salada ou farofa de cebola caramelizada.