
Macarrão com Iscas de Carne
Uma receita deliciosa e prática de macarrão com iscas de carne, perfeita para o almoço ou jantar em família.
📋 Ingredientes
- 300 g de macarrão de sua preferência
- 400 g de carne em tiras finas (patinho, coxão mole ou alcatra)
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- ½ xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione as iscas de carne e cozinhe até dourarem levemente.
- Acrescente o tomate picado e o molho de tomate, temperando com sal e pimenta a gosto.
- Misture o macarrão cozido ao molho de carne e mexa bem para incorporar os sabores.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva em seguida.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 350 cal por porção (aprox.) |
---|---|
Gordura Total | 12 g |
Carboidratos | 45 g |
Proteínas | 20 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais intenso, tempere a carne com alho e ervas antes de cozinhar.
- Experimente adicionar legumes como cenoura ou abobrinha ao molho para uma refeição mais completa.
- Use macarrão integral para uma versão mais saudável e nutritiva.
Para deixar o macarrão com iscas de carne delicioso, escolha cortes macios e corte em tiras finas. Refogue a carne com alho, cebola e temperos de sua preferência até dourar. Cozinhe a massa al dente e misture com a carne, finalizando com um fio de azeite e cheiro-verde. Um prato rápido, nutritivo e cheio de sabor!