Receita de Mini Tartelete de Chocolate para Festas Fácil e Rápido de Fazer

Mini tarteletes de chocolate para festas, fáceis e rápidas de fazer. Perfeitas para servir em ocasiões especiais.

📋 Ingredientes

👩‍🍳 Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Abra a massa folhada e corte em círculos, utilizando uma forma para mini tarteletes ou um copo para fazer a base.
Coloque os círculos de massa nas forminhas, pressionando levemente para moldá-las.
Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Enquanto a massa assa, derreta o chocolate com o creme de leite e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até formar um creme homogêneo.
Deixe o creme esfriar um pouco e depois coloque nas mini tarteletes já assadas.
Finalize com granulado de chocolate a gosto e sirva.

Você pode adicionar frutas vermelhas em cima das tarteletes para um toque de frescor.
Experimente substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir uma sobremesa mais doce.

Armazene as mini tarteletes em um recipiente fechado e mantenha na geladeira por até 3 dias.

✅ Dicas:

Use forminhas de empada para moldar as mini tarteletes.
A base pode ser feita com massa amanteigada ou biscoito triturado com manteiga.
Para o recheio, aposte em ganache de chocolate meio amargo para equilibrar o doce.
Finalize com frutas vermelhas, raspas de chocolate ou castanhas picadas.
Sirva geladas para manter a firmeza do recheio e valorizar o sabor.