Natas do Céu Simples
Aprenda a fazer Natas do Céu simples: sobremesa cremosa, deliciosa e fácil de preparar para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de natas (creme de leite fresco)
- 6 gemas de ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de bolacha Maria (150 g)
- Amêndoas laminadas ou raladas para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Leve o creme de gemas ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar levemente. Reserve e deixe esfriar.
- Bata as natas até ficarem firmes e reserve.
- Triture as bolachas Maria em pedaços médios.
- Em taças individuais ou um refratário, faça camadas alternadas: creme de gemas, bolacha triturada, leite condensado e natas batidas.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com natas e amêndoas, se desejar.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional (Estimativa)
| Calorias | 320 cal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 18 g |
| Carboidratos | 35 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas Extras
- Use natas frescas para uma textura mais leve e cremosa.
- Você pode substituir as bolachas por palitos de champanhe para um toque diferente.
- Deixe na geladeira por algumas horas para que as camadas fiquem bem firmes antes de servir.
Para que as Natas do Céu fiquem perfeitas, use bolachas frescas e um creme de ovos bem consistente. Alterne camadas de creme, chantilly e bolacha triturada, finalizando com chantilly decorativo ou raspas de chocolate. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir para firmar e garantir a textura cremosa.
