Ovo de Páscoa com Recheio de Mousse de Limão
Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a refrescância do limão. Este ovo de Páscoa recheado com mousse de limão é fácil de preparar e encanta todos os paladares!
🍫 Ingredientes
- 400g de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão a gosto
🍽️ Utensílios
- Formas para ovo de Páscoa (350g)
- Tigela para derreter chocolate
- Espátula ou pincel culinário
👩🍳 Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Com uma colher ou pincel, espalhe o chocolate nas formas e leve à geladeira por 10 minutos.
- Repita o processo para criar 2 ou 3 camadas e deixe firmar completamente.
- Para o mousse, misture o leite condensado, creme de leite e suco dos limões até formar um creme firme.
- Adicione as raspas de limão e leve à geladeira por 30 minutos.
- Recheie as metades dos ovos já firmes com o mousse.
- Decore com raspas de limão e leve à geladeira até a hora de servir.
💡 Dicas
- Use chocolate nobre e faça a temperagem para um acabamento mais brilhante.
- Experimente substituir o limão por maracujá ou morango para outras variações.
- Mantenha os ovos sempre refrigerados até o momento do consumo.
- Ideal para vender ou presentear na Páscoa!
Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a refrescância do limão. Este ovo de Páscoa recheado com mousse de limão é fácil de preparar e encanta todos os paladares!
